Alguns pagos não se constroem apenas com paredes, cercas e paisagem. Eles nascem de um jeito de olhar o tempo, de uma forma de receber as pessoas e de um respeito profundo pelo ritmo da vida. O Estribo é um desses lugares. Em março de 2026, a Estância comemora 9 anos de portas abertas, celebrando um ciclo que fala de amadurecimento, continuidade e novos começos.
O número 9 carrega esse simbolismo: representa o fechamento de uma etapa e a preparação para outra. Não por acaso, o nosso aniversário acontece no início do outono, estação de transição e colheita. E é nesse espírito que o Estribo comemora sua trajetória, honrando o que foi vivido e abrindo espaço para tudo o que ainda está por vir.
Mais do que uma data no calendário, os 9 anos do Estribo representam uma forma de viver o tempo com mais calma, de respeitar a cultura gaúcha e criar experiências que permanecem na memória.
9 anos que começaram com um sonho
A história do Estribo começa muito antes de 2017, ano em que abrimos as porteiras pela primeira vez.
Em 1985, o saudoso Pedrinho Orso, um gaúcho profundamente ligado a este chão, comprou uma área rural em Santo Antônio da Patrulha após ver um anúncio nos classificados do jornal Zero Hora. O local era, inicialmente, destinado à criação de gado e cavalos e às férias da família.
Foi ali, entre rodas de chimarrão e conversas sem pressa, que surgiu a ideia de transformar a estância em um hotel-fazenda. O projeto levou quase dez anos para sair do papel e ganhar forma, sempre guiado por um princípio: criar um espaço de acolhimento verdadeiro, onde as pessoas pudessem se reconectar com a simplicidade da vida no campo.

Quando o Estribo abriu suas porteiras, em 2017, já carregava uma história sólida e um propósito bem-definido. Desde então, tornou-se cenário de encontros, retornos frequentes e memórias que atravessam gerações.
Novidades que completam esse ciclo
Ao longo do último ano, o Estribo passou por uma diversas melhorias para deixar a experiência do hóspede ainda mais encantadora.

Piscina climatizada
Uma das principais novidades é a piscina climatizada, mantida em aproximadamente 30 °C durante a temporada de novembro a março. Assim, tu pode aproveitar momentos de descanso e lazer sem se preocupar com o choque térmico.
Café da manhã repaginado, com mais sabores e variedade
O café da manhã do Estribo foi completamente reformulado. O novo cardápio trouxe mais opções, novos preparos e uma experiência ainda mais completa à mesa, valorizando o ritual de começar o dia com calma e boa comida.
Celeiro das Ovelhas Île-de-France
O Celeiro das Ovelhas é uma das principais novidades, que chegou no final de 2025. Com experiências como tosquia, pastoreio e a mamadeira dos cordeirinhos, tanto a gurizada quanto os adultos podem criar memórias especiais.

Experiência do Assador e vivências gastronômicas
Em parceria com Alexandre Borba, o Estribo passou a oferecer a Experiência do Assador, um workshop perfeito pros apaixonados por carne. Nele, é feita a desossa da carne, os cortes são explicados e a prosa contagia até quem não entende tanto sobre o assunto.
Reforma dos apartamentos crioulos
Oito apartamentos crioulos passaram por uma reforma completa, tornando os ambientes ainda mais confortáveis, com o toque típico de rusticidade sem abrir mão do aconchego.
Estancieiro Fiel: programa de fidelidade do Estribo
Essa é uma novidade que muitos hóspedes já estão aproveitando. O Estancieiro Fiel é o nosso programa de fidelidade, e foi criado para reconhecer hóspedes que retornam com frequência. Ele conta com benefícios e prêmios exclusivos, reforçando nossos laços com quem já faz parte da história do Estribo.
Parceria para experiências na região
Iniciamos também a parceria com a Coiote Adventure, que permite que os hóspedes conheçam algumas das cascatas mais bonitas da região, como Andorinhas, Chuvisqueiro e Três Quedas, com conforto e segurança, a cerca de uma hora do hotel.
Reconhecimentos que reforçam a trajetória
Pelo terceiro ano consecutivo, o Hotel Estribo ficou entre os TOP 3 melhores hotéis-fazenda do Brasil no Prêmio Melhores Destinos, conquistando o 2º lugar nacional na edição 2025/2026 – um reconhecimento que nos enche de orgulho.
Aniversário de 9 anos do Estribo: uma celebração dos ciclos
Para marcar esse ciclo, o Estribo preparou uma Semana Especial de Aniversário, que acontece de 22 a 26 de março de 2025.

De domingo a quinta, os hóspedes poderão vivenciar uma programação exclusiva, que inclui:
- Shows com grandes nomes da música nativista, como Cristiano Quevedo, Jairo Lambari Fernandes e Mauro Moraes
- Celeiro das Ovelhas, Falcoaria e Mundo das Corujas
- Pastoreio com cães Border Collie e terneiras Red Angus
- Cordeiro Patagônico assado no fogo de chão
- Workshop de carnes e cutelaria artesanal
- Vivência com abelhas sem ferrão
Além da programação, a Semana de Aniversário conta com condições especiais na estadia:
- 20% de desconto em 2 diárias
- 30% de desconto em 3 diárias ou mais
- 10% de desconto em atividades incluindo SPA, cavalgadas e passeios de quadriciclo

Tudo incluído na tua estadia, com:
- Pensão completa (café, almoço e jantar)
- Piscina climatizada
- Localização privilegiada, a cerca de 1h de Porto Alegre e das principais cidades da Serra Gaúcha
Não vai querer ficar de fora dos 9 anos do Estribo, né, vivente? Então confere a programação completa no botão abaixo e faz tua reserva! Te esperamos para celebrar esta história que tu ajudou a construir.



