Bah, vivente! Quando a gente fala de histórias que nascem do coração, não tem jeito: a do Estribo é dessas que fazem os olhos brilharem.
Em 2025, completamos oito anos de uma história que nasceu do sonho de um gaúcho apaixonado pela sua terra e sua gente. Por isso, não é exagero dizer que a história do Estribo é mais do que contar como foi a criação de hotel-fazenda – é contar a jornada de uma família que decidiu transformar um pedacinho do Rio Grande em um lugar de memórias, conexões e experiências únicas.
Te aprochega e vem relembrar momentos especiais com a gente!
A história do Hotel Estribo
O sonho de um gaúcho apaixonado por este chão
Tudo começou com o saudoso Pedrinho Orso, um homem que respirava a cultura gaudéria como poucos. Em 1985, ele comprou um pedaço de terra em Santo Antônio da Patrulha depois de ver um anúncio no Classificados da Zero Hora – quem diria que aquele simples momento mudaria para sempre o destino da família!
No começo, a terra era só mais um lugar para criar gado e cavalos. Além disso, a família Orso costumava passar as férias ali, proseando, aproveitando a natureza. Mas o sonho estava apenas começando.
Passado algum tempo depois da compra das terras, uma cena marcante aconteceu. Imagine só: a família reunida no sofá, mate na mão, e de repente surge aquela pergunta: “E se a gente construísse um hotel-fazenda aqui?”.
Parecia loucura para alguns, mas para a família Orso, era o começo de algo louco de especial. Começava então a jornada para transformar um sonho em realidade.
A construção do Estribo: uma década de dedicação e amor

Não foi fácil, tchê! Depois que a família Orso, guiada por Seu Pedrinho, decidiram transformar aquele sonho em realidade, começou uma baita peleia.
Foram quase 10 anos de trabalho duro, suor e determinação até que o Estribo abrisse as porteiras para os primeiros hóspedes em 2017. Cada tijolo, cada cerca, cada detalhe foi construído com muito amor e respeito pela cultura gaúcha.
Mas tudo valeu a pena, afinal, a família Orso não queria construir um hotel comum, queriam criar um espaço onde as pessoas pudessem reconectar com a simplicidade da vida no campo, sentir o acolhimento gaúcho e viver experiências memoráveis.
De lá pra cá, este pago fez parte de muitas histórias, marcou vidas e segue nos mostrando que é abençoado a cada dia que passa.
As histórias do Estribo

Uma das histórias mais incríveis do Estribo aconteceu antes mesmo da inauguração oficial. Foi um casamento para 300 pessoas, que acabou se tornando o “pontapé” para a abertura do hotel.
Com imprevistos, solidariedade e muito trabalho em equipe, a festa aconteceu – e mostrou que, com união, a família Estribo poderia superar qualquer peleia que se apresentasse no caminho.

Também teve a vez que o Estribo recebeu uma excursão de japoneses e coreanos – foi especialíssimo e também desafiador. A barreira da língua era grande, mas o amor por este pago? Esse não precisa de tradução, vivente! Então, tudo deu certo no final.

E não podemos esquecer do tradicional Costelão Assado no Fogo de Chão que é feito no Estribo – uma tradição que tem uma história engraçada. Tudo começou quando um hóspede trouxe uma costela e perguntou onde poderia assar. A família Orso não só ofereceu o espaço, como preparou costela para todos os hóspedes. Foi um momento tão incrível que, hoje, o Costelão é uma experiência obrigatória pra todos que nos visitam.
Muito além de um hotel-fazenda
O maior legado do Estribo é transformar a equipe e os hóspedes em família. Hoje, são 60 colaboradores diretos, a maioria da região, que encontraram no hotel uma oportunidade de crescimento e realização.
Além disso, os viventes que se hospedam no Estribo também ajudam a criar esta história. São famílias que voltam todos os anos, vendo seus filhos crescerem e aprenderem neste pago, criando memórias que ficam para sempre.
Afinal, o propósito do Estribo é simples e profundo: proporcionar dias de real conexão. Experiências como banho de piscina no final de um dia quente, pescaria com os pais, passeio a cavalo, lagarteada na grama enquanto a costela assa no fogo. E é um baita orgulho saber que a história do Hotel Estribo é marcada por momentos assim.
A história do Hotel Estribo é marcada pelo reconhecimento
O sonho e a dedicação na construção desta Estância não passaram despercebidos, e a história do Hotel Estribo é cheia de conquistas.
- Melhor Hotel-Fazenda do Brasil pelo Prêmio Melhores Destinos
- Nota 9,6 no Booking.com
- Travelers’s Choice pelo Tripadvisor por três anos consecutivos.
Mas pra família Orso, o verdadeiro prêmio são os sorrisos dos hóspedes, as histórias compartilhadas, os momentos de conexão que só este pago torna possível.
8 Anos de Celebração: Uma Programação Especial
E como não poderia deixar de ser, o Estribo vai comemorar seus 8 anos de história com uma programação louca de especial! De 23 a 27 de março de 2025, os hóspedes poderão vivenciar experiências únicas.
DOMINGO – 23/03
➡Final da tarde: Pastoreio com Terneiras Red Angus, Cães Border Collie e Treinador Rick Matias
SEGUNDA – 24/03
➡Final da tarde: Mundo das Corujas com Biólogo Bira
➡2h:15: Show com Cristiano Quevedo na Pulperia
TERÇA – 25/03
➡Durante a tarde: Cordeiro Patagônico assado no fogo de chão
➡Final da tarde: Pastoreio com Terneiras Red Angus, Cães Border Collie e Treinador Rick Matias
➡Noite: Música ao vivo durante o jantar com Germano Reis
QUARTA – 26/03
➡Durante a tarde: Costelão assado no fogo de chão
➡Cutelaria Artesanal com Marcelo Peixoto
➡Final da tarde: Falcoaria com Aves de Rapina (gavião, falcão e coruja) junto com o Biólogo Bira
➡21h15: Show com Quarteto Coração de Potro na Pulperia
QUINTA – 27/03
➡10h: Atividade com abelhas sem ferrão
➡21h15: Show com Mauro Moraes na Pulperia
E pra completar a comemoração, o Estribo Hotel Estância está te presenteando com descontos progressivos nas diárias:
- 2 diárias – 20% de desconto
- 3 diárias ou mais – 30% de desconto
E tem mais, vivente: tu também ganha 10% de desconto nas atividades:
- SPA Flor de Tuna
- Passeios de Quadriciclo
- Cavalgadas
Mas é só de 23 a 27 de março de 2025!
Venha comemorar 8 anos de história do Hotel Estribo
No fim das contas, o Estribo é muito mais que um hotel. É um pedacinho de Rio Grande onde as famílias podem parar, respirar, reconectar. Onde as crianças crescem brincando, onde os pais relembram a simplicidade da vida.
Tudo isso nasceu do sonho de Seu Pedrinho, que segue vivo no coração da família Orso e convida tu, vivente, para fazer parte dessa história!
Venha conhecer e comemorar o aniversário do Estribo. A apenas uma hora de Porto Alegre e do Aeroporto Salgado Filho, esperando por ti!
Entra em contato e faz a tua reserva:
reservas@estribohotelestancia.com.br
(51)980268210